Street Food Naik Kelas, Penyajian Modern Mencuri Perhatian
IndoKuliner – Street food sejak lama identik dengan makanan sederhana, cepat disajikan, dan dekat dengan kehidupan sehari-hari. Namun, perkembangannya kini semakin menarik. Street Food Modern menghadirkan makanan familiar melalui presentasi yang lebih rapi tanpa harus menghilangkan karakter aslinya. Sate dapat hadir di atas piring minimalis. Martabak bisa dibuat dalam porsi individual dengan topping yang terukur….